私たちの願い

トロピカル・パラダイスは、これからのグローバル・レストラン、フードそしてサービスが進むべき方向性を具現化すべく設立されました。私たちは最高レベルのエネルギー、知識そして熱意を注いで毎日の仕事に取り組んでゆく所存です。

日本に滞在する中で、私たちは従来とは異なるタイプのレストランを創りたいという思いを抱くようになりました。それは生命力や情熱に溢れ、ちょうど私たちがこよなく愛する熱帯地域の料理にマッチする、生き生きとしたエネルギーを感じさせるレストランです。

トロピカル・パラダイスは基本的価値観として、互いに対する尊敬の念、卓越したおもてなしの精神、チームワーク、家族愛そして長期的視野に立った事業運営を位置づけ、それこそが私たちの取り組みを、日本における多文化融合型レストランの中でもとりわけユニークな存在にならしめる原動力になっていると考えております。

Tropical Paradise Chef

発見

レストラン

私たちのミッションは、熱帯地域の文化や料理を称え、その素晴らしさをお客様と共有することにあります。
はじめの一歩を踏み出した当初から、このレストランの核となるものや、私たちが愛しているもの、そして世界に発信したいと願うものは何であるのかについて試行錯誤することは、刺激的で喜びに満ちた道のりでした。その探求は、トロピカル・パラダイスというレストラン設立を、ひとつの貴重な経験として昇華させただけでなく、今なお継続し、進化しつづけております。
私たちの目標はお客様にお越しいただく度に新たな経験をご提供することにあり、これらのアイデアのすべては単なる空想によるものではなく、私たち自身と、私たちが創り出すものの、確かで偽りのない一部なのです。
トロピカル・パラダイス・レストラン、東京、日本

とっても美味しい バンブービリアニ

この種のビリアニが日本に登場したのは初めてのことです。

隅々まで味わうことで、どなたもがその美味しさを実感していただけることでしょう。

一度食べたら、やみつきになること間違いないお味です。

高級長粒種米であるバスマティライス、熱帯地域の種々のスパイス、澄ましバター(インドではギー(ghee)と呼ばれる)、パイナップルそして柔らかな肉類を蒸した料理が、インドで厳選された竹製の器に盛られた様子を想像してみてください。

竹の幹でできた器の端は、香りを逃さないために新鮮なバナナの葉とココナッツの殻で包み込まれております。

一度お試しいただければ、ハーブとスパイス、肉汁、そして竹の器とバナナの葉の香りの絶妙な組み合わせが、このバンブービリアニを、トロピカル・パラダイスの“マストな”一品に押し上げている理由をご理解いただけることと思います。

Kerala bamboo biriyani, Tropical paradise Restaurant , Tokyo, Japan
バンブー・チケン・ビリヤニ
バンブー・マトン・ビリヤニ
サイレント・バリー・チキン
サバナー・ラム
ルーズインバター
ダブル・ダマカー・セット
エバーグリーン・ベッジ
マラバー・チキン・ビリヤニ
マラバー・マトン・ビリヤニ
ロースティド・ポーキー
ベッジ・シンプリシティー
ベッジ・スペシャル
ダブル・スペシャル・セット
お飲物
ブレードアンドライスガルダー
クレーズビトチスト
レ タンドル
ビットスアンドピース
トロピカルスペシャル
エレクトリック レモネード
コズモポリタン
モスコミュール
セックス オン ザー ビーチ
レッドブルウォッカ
テキーラサンライズ
マーガリーター
モヒート
ライツ オブ ハバナー
マリブー ライム コーラー
ジャックダニエル コーラー
ジントニック

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私たちは...

素晴らしい本格的なお料理をご用意する、シェフとスタッフたちです。あなたが最高の味を体験されるようにこのメニューからお料理をお選びください。

営業時間

営業時間11:00AM~15:00PM -17:00PM~11:00PM
(定休日:水曜日) 

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